Trafilata in bronzo ad essicazione naturale. Da gustare insieme a un buon vino rosso corposo. Se abbinato a un condimento di mare si consiglia un vino bianco fermo leggero.
Il produttore
Nome: Soc. Coop. La Generale - Pasta La Lucana
Città: Oppido Lucano
Provincia: Potenza
Regione: Basilicata
Cooperativa ondata nel 1983 a Genzano Di Lucania da un gruppo di 21 agricoli. Nel corso degli anni la Cooperativa si è pian piano ingrandita dando vita al Pastificio. È qui che il cereale unisce il significato di tradizione e amore per il territorio. Lo scopo è quello di creare un prodotto che faccia riscoprire il piacere di stare in compagnia, e la calma nell’assaporare la genuinità di ogni ingrediente.
