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Santa Lucia, patrona di Siracusa, è particolarmente venerata in tutta la Sicilia

Un vero prodotto a “km 0” fatto unicamente con ingredienti pugliesi: farina di grano, olio extra vergine di oliva e vino bianco

Un finger food originale e perfetto per ogni occasione

Era il 14 ottobre 1884 quando il pasticcere Domenico Melegatti ottenne dal Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d'Italia, il brevetto per il suo dolce natalizio

In cucina con Vanda

Prezioso miele di montagna dalle mille proprietà benefiche. Prodotto in piccole quantità nella natura incontaminata dei boschi di conifere del trentino

Un goloso dolce amato da grandi e piccini

Sidro nato dalla combinazione di varietà di mele antiche e resistenti. Da sorseggiare come aperitivo o da abbinare a un pasto leggero o a una pizza

La frutta che mettiamo nella dispensa di dicembre ci permette di fare scorta di vitamine per affrontare con grinta il freddo in arrivo

Vino bianco fresco e delicato per stupire i tuoi ospiti

In cucina con Vanda

Eccellente proteina vegetale. Sono gustosi, nutrienti e adatti per alimentazioni equilibrate.

La data del 5 dicembre è stata dichiarata nel 2013 “Giornata Mondiale del Suolo” (World Soil Day) dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite

L’oliva è il frutto dell’albero dell’olivo (Olea europea), una pianta originaria del Caucaso, diffusa da millenni in tutto il Medio Oriente e nel bacino del Mediterraneo

Specialità pugliese dal gusto piccante a base di peperoncino e olio extra vergine di oliva. Ideale per bruschette e primi piatti

Intervista a Maria Lamedica, proprietaria di Voglia di Puglia e grande esempio di impegno e determinazione

Non è soltanto un cereale prelibato ma è anche perfetto per una dieta light. Molto apprezzato dai ristoratori italiani e stranieri

Un grande classico con un tocco di esotico

Prodotto tipico ligure. La Taggiasca è una delle varietà tra le più conosciute al mondo per la sua qualità e delicatezza.

E’ un passaggio delicato e importante dal quale dipenderà la qualità del prodotto finito