Tutte le notizie
Cenone della Vigilia e pranzo di Natale: città che vai, tradizione che trovi
In viaggio fra le eccellenze enogastronomiche per raccontare uno dei momenti più belli sulle tavole degli italiani
Gewürztraminer Selida DOC 2021 Alto Adige
Vino bianco aromatico perfetto per antipasti a base di pesce, crostacei e paté. È ottimo anche con primi di verdure e carne bianca
Crema di Olive Taggiasche
Deliziosa crema per l'aperitivo da spalmare su crostini e bruschette
Solstizio d’inverno – il giorno più corto dell’anno
Il 21 dicembre, nell’emisfero settentrionale, è il giorno più corto dell’anno
Busiatta ligure tradizionale
Pasta tipica, realizzata artigianalmente. La trafilatura regala una superficie rugosa e ruvida, perfetta per condimenti corposi
La Gubana (Gubanza)
Per tutte le ricorrenze, simbolo della tradizione e dell'ospitalità ancora viva nei paesi, la Gubana viene qui proposta in maniera artigianale, nel rispetto dell'antica ricetta
Grappa gewùrztraminer Walcher
Artigianale, naturale e di montagna. Vincitore Varietá dell'Anno 2013. Saprà riscaldarti a fine di ogni pasto
La Gubana, la regina delle feste friulana
Dolce tipico delle Valli del Natisone (Friuli Venezia Giulia) con una storia antichissima, non ha niente da invidiare al panettone o al pandoro suoi diretti concorrenti
Confettura di Frutti di bosco Alto Adige - Goasroscht
Confettura da leccarsi i baffi. Ottima per farcire torte, brioche, panini, crostate e biscotti
Galletta di mais Gràmmata
Leggera e saporita. Perfetta per ogni momento della giornata con il dolce, il salato o da sola
Extra Brut Cuvée Marianna Alto Adige - Arunda
Spumante bianco secco della cantina più alta d'Europa. Un Metodo Classico per squisiti abbinamenti gourmet: pesce, carne bianca, sushi e tartare
È tempo di regali. I più apprezzati? quelli enogastronomici
Il conto alla rovescia è ormai iniziato e la “caccia al regalo” anche
Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria (VC): riso nobile come la natura in cui cresce
Intervista a Maria Paola Di Rovasenda Biandrate, produttrice di riso DOP Carnaroli e anima dell’attività
Polpette di lenticchie al forno
Le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano facile e veloce da preparare
Lampascioni sott'olio
Ortaggio tipico del territorio pugliese, sono una vera prelibatezza gastronomica. Da consumare come antipasto o come contorno
Lampascioni sott'olio: il sapore autentico della Puglia
Da gustare accompagnati da salumi e formaggi
Farina Tipo 00
Dal cuore del chicco alle tavole per condividere preziosi momenti in compagnia