Ingredienti:
6 clementine, 250 gr di cioccolato fondente di ottima qualità
Preparazione:
Dopo aver lavato accuratamente le clementine sbucciatele e dividetele in spicchi facendo attenzione a non rovinare gli spicchi stessi, eliminando anche tutte le pellicine bianche che li ricoprono.
Riducete il cioccolato fondente in pezzi e poi scioglietelo a bagnomaria in un pentolino.
Immergete per metà della loro lunghezza, gli spicchi delle clementine all’interno del cioccolato fuso, ricoprendoli per metà.
Poi disponeteli su un vassoio rivestito di carta forno e metteteli in un luogo freso oppure in frigorifero, finché il cioccolato si sarà solidificato.
Staccate gli spicchi e adagiateli su un piatto di portata con qualche spicchio di clementina e pezzi di cioccolato da guarnizione.
Buon dolce!
