Tutte le notizie

Confettura di Frutti di bosco Alto Adige - Goasroscht

Confettura di Frutti di bosco Alto Adige - Goasroscht

Dal Mercato | domenica 18 dicembre

Confettura da leccarsi i baffi. Ottima per farcire torte, brioche, panini, crostate e biscotti

Rotolo di biscotto

Rotolo di biscotto

Dolci | domenica 18 dicembre

La domenica di Gianangelo

Galletta di mais Gràmmata

Galletta di mais Gràmmata

Dal Mercato | sabato 17 dicembre

Leggera e saporita. Perfetta per ogni momento della giornata con il dolce, il salato o da sola

L'alternativa light al tiramisù: il Gallettamisù!

L'alternativa light al tiramisù: il Gallettamisù!

Spuntini | sabato 17 dicembre

Uno spuntino creativo e leggero

Extra Brut Cuvée Marianna Alto Adige - Arunda

Extra Brut Cuvée Marianna Alto Adige - Arunda

Dal Mercato | venerdì 16 dicembre

Spumante bianco secco della cantina più alta d'Europa. Un Metodo Classico per squisiti abbinamenti gourmet: pesce, carne bianca, sushi e tartare

È tempo di regali. I più apprezzati? quelli enogastronomici

È tempo di regali. I più apprezzati? quelli enogastronomici

Esperienze | venerdì 16 dicembre

Il conto alla rovescia è ormai iniziato e la “caccia al regalo” anche

Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria (VC): riso nobile come la natura in cui cresce

Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria (VC): riso nobile come la natura in cui cresce

Interviste | giovedì 15 dicembre

Intervista a Maria Paola Di Rovasenda Biandrate, produttrice di riso DOP Carnaroli e anima dell’attività

Polpette di lenticchie al forno

Polpette di lenticchie al forno

Secondi | giovedì 15 dicembre

Le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano facile e veloce da preparare

Lampascioni sott'olio

Lampascioni sott'olio

Dal Mercato | mercoledì 14 dicembre

Ortaggio tipico del territorio pugliese, sono una vera prelibatezza gastronomica. Da consumare come antipasto o come contorno

Lampascioni sott'olio: il sapore autentico della Puglia

Lampascioni sott'olio: il sapore autentico della Puglia

Antipasti | mercoledì 14 dicembre

Da gustare accompagnati da salumi e formaggi

Farina Tipo 00

Farina Tipo 00

Dal Mercato | martedì 13 dicembre

Dal cuore del chicco alle tavole per condividere preziosi momenti in compagnia

Tarallini classici Bio

Tarallini classici Bio

Dal Mercato | lunedì 12 dicembre

Un vero prodotto a “km 0” fatto unicamente con ingredienti pugliesi: farina di grano, olio extra vergine di oliva e vino bianco

Bicchierini tricolore con taralli, pomodoro e mozzarella

Bicchierini tricolore con taralli, pomodoro e mozzarella

Aperitivi | lunedì 12 dicembre

Un finger food originale e perfetto per ogni occasione

Il Pandoro: da Verona alla conquista del mondo

Il Pandoro: da Verona alla conquista del mondo

Dal Mercato | domenica 11 dicembre

Era il 14 ottobre 1884 quando il pasticcere Domenico Melegatti ottenne dal Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d'Italia, il brevetto per il suo dolce natalizio

Lasagne verdi con ragù e ricotta

Lasagne verdi con ragù e ricotta

Primi | sabato 10 dicembre

In cucina con Vanda

Miele di Bosco Alto Adige - Goasroscht

Miele di Bosco Alto Adige - Goasroscht

Dal Mercato | giovedì 08 dicembre

Prezioso miele di montagna dalle mille proprietà benefiche. Prodotto in piccole quantità nella natura incontaminata dei boschi di conifere del trentino

Il dolce campano dell'Immacolata: le zeppole!

Il dolce campano dell'Immacolata: le zeppole!

Dolci | giovedì 08 dicembre

Un goloso dolce amato da grandi e piccini

Sidro metodo ancestrale

Sidro metodo ancestrale

Dal Mercato | mercoledì 07 dicembre

Sidro nato dalla combinazione di varietà di mele antiche e resistenti. Da sorseggiare come aperitivo o da abbinare a un pasto leggero o a una pizza

La dispensa di dicembre: frutta di stagione

La dispensa di dicembre: frutta di stagione

Dal Mercato | mercoledì 07 dicembre

La frutta che mettiamo nella dispensa di dicembre ci permette di fare scorta di vitamine per affrontare con grinta il freddo in arrivo

Langhe DOC Arneis- Azienda Vitivinicola Bevione

Langhe DOC Arneis- Azienda Vitivinicola Bevione

Dal Mercato | martedì 06 dicembre

Vino bianco fresco e delicato per stupire i tuoi ospiti

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