Raggiungibile sia in macchina, bici o a piedi, il Castello di Grinzane si presenta così come fu restaurato nel 1500.
Il nome del piccolo borgo rende omaggio al famoso statista Camillo Benso conte di Cavour che di Grinzane fu sindaco per ben 17 anni. Lo divenne nel 1832 a soli 22 anni e mantenne la carica fino al 1849. Quando morì, il castello passò alla nipote Giuseppina per poi essere successivamente ceduto dagli eredi, al comune di Alba.
Il castello di Grinzane Cavour è completamente circondato da vigne e oggi è sede dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, di un ristorante e di un Museo etnografico sulla civiltà contadina.
In particolare, il museo ospita: cimeli cavouriani, vini albesi della romanità, vetri da vino, piatti dell’uva della vecchia Mondovì, una distilleria del Settecento e reperti appartenenti all’enogastronomia albese.
Famosa al suo interno è anche la Sala delle maschere dove si svolgono i Capitoli dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba.
Per maggiori informazioni visita il sito dedicato: https://www.castellogrinzane.com/
