Primi | 29 settembre 2022, 05:30

Scialatielli con verdure

Un primo semplice ma molto gustoso

Scialatielli con verdure

Utilizzate gli Scialatielli La Lucana. 

Tagliate al coltello zucchine e melanzane e saltatele in padella con olio, cipolla tritata e aglio.

Fate in modo che le verdure siano ben cubettate e delle stesse dimensioni.

Non cuocete troppo le verdure perché la consistenza delle zucchine e delle melanzane si deve sentire. Salate e pepate e insaporite tutto con erbe aromatiche miste come basilico, menta, maggiorana e rosmarino tritati al coltello.

In pochi minuti avrete un condimento gustoso e leggero.

Buon appetito!

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