Una ricetta semplice che regala grandi soddisfazioni. Sia per la colazione che come dolce della merenda. Così semplice che piace a tutti.
Ingredienti
4 cucchiai di fecola
4 cucchiai di zucchero
4 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione
Impastare bene fecola, zucchero e tuorli.
Aggiungere gli albumi montati a neve soda.
Realizzare una sfoglia e cuocere in forno moderato (160°c), cospargere di marmellata e arrotolare.
Tenere in frigorifero per ½ ora e servire tagliato a fette.
Buon appetito e buona domenica!
