Sale integrale gourmet, utilizzato da importanti chef attenti alle materie prime di qualità. Una delle caratteristiche che contraddistingue il Sale integrale, è la sua umidità data dal magnesio. Raccolto a mano non subisce alcun processo industriale.
Il prodotto
Nome: Salina Culcasi - Riserva del mare
Città: Paceco
Provincia: Trapani
Regione: Sicilia
Da oltre 100 anni l'azienda si occupa di produrre e commercializzare il sale marino artigianale di Trapani. Il tratto distintivo che caratterizza l'eccellenza del prodotto è indiscutibilmente il territorio della Sicilia Occidentale. La famiglia Culcasi è la famiglia del sale: da quattro generazioni è impegnata nel mantenere viva questa tradizione produttiva.
