Dal Mercato

Riso Carnaroli DOP Biologico

Superfino a grana media considerato il re dei risotti. Da gustare in un risotto, come riso mantecato o come insalata di riso

Riso Carnaroli DOP Biologico

Nasce nell’acqua di baraggia e si sacrifica volentieri nel buon vino vercellese per soddisfare i palati più raffinati. Certificazione biologica.

 

Il produttore 

Nome: Az Agr Di Rovasenda Biandrate Maria
Città: Rovasenda
Provincia: Vercelli
Regione: Piemonte

Immersa nella "baraggia" vercellese". 89 ettari dedicati alla coltivazione del riso naturale. Un'azienda con più di 40 anni di storia. Viene sempre di più traghettata verso il mondo del biologico grazie alla proprietaria Maria. Nel 2019 tutta l'azienda è certificata BIO. Un esempio di imprenditoria femminile coraggiosa.

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