Bike Farm | 11 settembre 2021

In bici con Clara verso la Capitale dei Panificatori

Da Ceva a Niella Tanaro in e-bike, un pomeriggio in mezzo alla natura

In bici con Clara verso la Capitale dei Panificatori

Indossato il caschetto protettivo e riempito con acqua fresca la nostra borraccia , in un piacevole pomeriggio di inizio settembre ci siamo avventurati nella natura, con le nostre e-bike.

Dopo aver percorso sentieri suggestivi, abbiamo deciso di fare tappa in un piccolo paesino presentatosi sulla nostra via, Niella Tanaro.

Un comune storico delle valli cuneesi ubicato tra le rive del Torrente Corsaglia e il fiume Tanaro, dalla curiosa tradizione storica.

A seguito delle Guerre Mondiali, i cittadini si trovarono a dover affrontare la scarsità dei raccolti.

Facendo di necessità virtù, espatriarono e quando tornarono in patria diffusero nel paesino uno tra i mestieri più antichi, quello dell’arte bianca.

Proprio durante la nostra gita si stava svolgendo l’annuale incontro dei Panificatori nel delizioso centro del paese.

Nella piazza principale sono stati allestiti banchetti di prodotti locali e di rivendita del pane, sfornato direttamente dal forno comunitario. Il profumo che avvolgeva il paese è stato per noi come una calamita.

Un piccolo comune che, anche grazie alla partecipazione attiva delle associazioni, sa bene come valorizzare i propri tesori.

Percorso: Ceva - Niella Tanaro

Bollino verde: facile e per tutti

Durata: un pomeriggio con rilassamento

Miglioramento possibile: maggiore segnaletica

 

Tag: Ceva, Niella Tanaro, panificatori

Autore: Clara Castagna clara@megmarket.it