Il miele di bosco è ricchissimo di sali minerali e zuccheri naturali, con un'alta concentrazione di ferro, antiossidanti e polifenoli naturali. Sapore caramellato e maltato. Ideale per dolcificare il latte, lo yogurt, le tisane e anche per accompagnare un tagliere di formaggi.
Il produttore
Nome: Goasroscht
Il motto di Goasroscht è "si compra il cibo nello stesso luogo dove viene prodotto". Chi ha avuto la possibilità di visitare il caratteristico maso di montagna a Campo Tures (BZ) ha potuto avere una visione generale su ogni passo produttivo e quindi avere un‘idea della provenienza e della genuinità dei prodotti.
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