Il fior di sale marino è considerato un bene prezioso per le nostre tavole. Fa bene alla salute e viene utilizzato anche dagli chef importanti per rendere i loro piatti indimenticabili.
Il produttore
Nome: Salina Culcasi - Riserva del mare
Città: Paceco
Provincia: Trapani
Regione: Sicilia
Da oltre 100 anni l'azienda si occupa di produrre e commercializzare il sale marino artigianale di Trapani. Il tratto distintivo che caratterizza l'eccellenza del prodotto è indiscutibilmente il territorio della Sicilia Occidentale. La famiglia Culcasi è la famiglia del sale: da quattro generazioni è impegnata nel mantenere viva questa tradizione produttiva.
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