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L'attesissima manifestazione si terrà dal 9 ottobre al 5 dicembre e sarà sempre più green

C’è chi ama le caldarroste e chi le castagne lesse, chi le cucina in forno e chi in padella; insomma il cosiddetto “pane dei poveri” piace proprio a tutti

Dal Piemonte alla Sicilia, i profumi dell'autunno

Pizzoccheri, polenta taragna e sciatt sono gustose specialità a base di grano saraceno; conosciamolo meglio

Un enoweekend nel "giardino vitato più bello d’Europa" dedicato al più celebre dei rossi autoctoni trentini

Resistente e facile da coltivare, la zucca ha poche calorie e molti nutrienti ed è l’ingrediente base di diverse, gustose ricette

E’ sicuramente il fungo più popolare nella tradizione gastronomica e uno degli alimenti più apprezzati nella cucina di tutto il mondo

Il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio ha fatto visita ai produttori di di MEG

Dolci, profumati e ricchi di proprietà nutrizionali i fichi sono una vera prelibatezza

Il recente fenomeno del living industry tourism porta i turisti dietro le quinte della produzione

Alla Festa del Pane di Niella Tanaro i formaggi di capra di Mattia e il miele di Eden Bee

La lunga tradizione della panificazione piemontese raccontata da Clara Castagna

Presenti con Cortile Giallo, Mattia Comino, Eden Bee, Mauro Nasi, Molino Tomatis e Associazione Panificatori Cuneo

Tra salute, bio e tradizione, inizia oggi e si concluderà il 3 settembre la grande fiera dedicata al cibo

Tra agosto e i primi di settembre al sud si raccolgono le mandorle prevalentemente a mano, come vuole la tradizione

Si stima che circa l'80% dei consumatori scelga il vino in base al design della bottiglia e dell'etichetta

L'atteso evento a Niella Tanaro, in provincia di Cuneo, sabato e domenica prossimi

Gustosi e nutrienti hanno una composizione equilibrata e sono ricchi di vitamina A, calcio e ferro

Non tutti i tipi di farine sono uguali e anche la loro resa in cucina è diversa

Farine naturali macinate a pietra: la qualità è di casa a Niella Tanaro