Una ricetta semplice, facile e gustosa.
Ingredienti:
4 porri, olio evo q.b., due cucchiai di formaggio Grana grattugiato, 2 sottilette
Preparazione:
Pulite i porri, lavateli bene e fateli bollire per 10 minuti. Scolateli e asciugateli in un canovaccio. Poi prendete una teglia, mettete un po' d'olio e i porri aperti.
Metteteci sopra i due cucchiai di formaggio Grana grattugiato e le sottilette.
Infornate per 10 minuti a 180°C.
Quando le sottilette saranno sciolte togliete dal forno.
Impiattate e fate ancora una spolverata di formaggio Grana su ciascuna porzione e servite caldi.
Buon appetito!
