Dal Mercato | 10 giugno 2022, 05:30

Salame al Barolo

Salame al Barolo

Luogo di origine: carne 100% origine Italia (Cuneo)

Tipologia: salame a grana grossa, annaffiato con abbondante vino Barolo. Certificato Maiale Goloso (CN)   

 

IL PRODUTTORE

Nome: Salumificio Villanovese Fenoglio

Città: Villanova Mondovi'

Provincia: Cuneo

Regione: Piemonte

Produttore molto attento alla qualità ed alla tradizione nella preparazione dei propri prodotti. Il risultato è una carne suina di pregiata qualità e sana, dove la tracciabilità è garantita grazie alla filiera corta. Tutte le carni proposte a MEG arrivano da un unico allevamento certificato convenzionato. 

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