MEG Market | 29 agosto 2021

Dal grano al pane: una festa inedita e da scoprire

L'atteso evento a Niella Tanaro, in provincia di Cuneo, sabato e domenica prossimi

Dal grano al pane: una festa inedita e da scoprire

A Niella Tanaro, in provincia di Cuneo, sabato 4 e domenica 5 settembre si terrà la prima edizione della Festa del Pane “Dal grano al pane” dalle ore 10 alle ore 19 con ingresso libero.

Un detto storico diceva: “La Nièla fa la mica bela”.

Grazie alla collaborazione tra il Comune di Niella Tanaro e le Associazioni di Niella Tanaro, la giornalista francese Geraldine Giraud, CRC, MEG Mercato Enogastronomico, Associazione Panificatori Cuneo, Ambassadeursdupain Italia, Università del Gusto di Pollenzo, è stata riscoperta la tradizione panificatoria del paese.

Nel centro del paese ci saranno i produttori delle migliori eccellenze enogastronomiche italiane fra cui i produttori di MEG; il forno comunitario sarà accesso per scoprire come si fa il pane.

Ci saranno la rappresentazione dei Molini a pietra ad acqua e sarà dedicato un momento alla mietitura del grano. A rinnovare la tradizione anche il valore del legno locale con lo scultore Sergio Sciandra. E infine domenica 5 Settembre alle ore 22 sarà proiettato il Docufilm – Nel nome del Pane.

La manifestazione si terrà nel totale rispetto delle norme anti-covid.

Tag: Niella Tanaro, Dal grano al Pana, MEG, Mercato Enogastronomico, Sergio Sciandra

Autore: megazine@megmarket.it

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