Da Bruxelles arriva una nuova normativa secondo la quale entro la fine dell’anno tutte le etichette dei vini dovranno riportare il valore energetico.
In seguito all’accordo raggiunto sulla Politica Agricola Comune (Pac), infatti, per l’inizio del 2022 tutti i vini prodotti nell’Unione Europea dovranno riportare un QrCode dove saranno indicati ingredienti, eventuali prodotti allergenici e il valore energetico, cioè le calorie totali per 100 ml di prodotto.
In genere i valori nutrizionali si attestano sulle 70 calorie per 100 ml di vino; un apporto energetico contenuto che ben si concilia con i canonici due bicchieri di vino a pasto previsti dalla Dieta Mediterranea, ma ci possono essere delle eccezioni che gli amanti della linea potranno monitorare direttamente tramite il QrCode che contiene l’e-label, ossia l’etichettatura digitale con tutte le informazioni obbligatorie.
Grazie a questo sistema si supererà anche il problema linguistico per i prodotti destinati all'estero poichè non sarà necessario stampare le etichette con le indicazioni obbligatorie in tutte le lingue, basterà inquadrare il codice e la tecnologia farà il resto.
Tag: vino, calorie, QrCode, e-label, PAC
Autore: M.N. megazine@megmarket.it