Sapore molto morbido ma completo e corposo. A bassa fermentazione dal colore giallo dorato dall'aroma speciale dato dal luppolo.
Il produttore
Nome: Pustertaler Bier S.r.l.
Città: Villabassa
Provincia: Bolzano
Regione: Trentino-Alto Adige
Il birrificio artigianale produce la propria birra dal 1997. La coltivazione biologica dell'orzo avviene in Val Pusteria, dove il clima e la tipologia di terreno si sono dimostrati ideali. Le birre vengono prodotte con acqua pura, malti finissimi e luppoli di prima qualità come afferma il decreto di purezza (Reinheitsgebot) presente nel decreto alimentare del 1516.
